连绵起伏的丘陵。1974 年，Ulupalakua Ranch 的所有者 C. Pardee Erdman 和来自加利福尼亚州卡利斯托加的一个酿酒师家庭的 Emil Tedeschi 开始合作酿酒厂。
菠萝酒在 1970 年代中期开始只是侥幸，但很快就变成了一夜之间的现象。Maui Blanc、Maui Splash 和 Hula O Maui，一种花香、果味和浓郁的起泡酒，构成了这里提供的三款菠萝酒。
该酒厂还生产从维欧尼、西拉和马尔贝克到用黑比诺和霞多丽酿制的名为 Lokelani 的起泡桃红葡萄酒。在曾经担任詹姆斯·马基上尉办公室的旧监狱预订私人品酒会。尝试在常规品酒室中没有的特殊图书馆版本、未发布的葡萄酒和独家装瓶。
Mill House是一家位于毛伊岛热带种植园中的农场餐厅，以美味的鸡尾酒而闻名，但也不要忽视酒单。
“回到，许多客人习惯于在温度较高的情况下饮用红酒，至少比侍酒师推荐的温度要高，”餐厅的传播、营销和教育总监阿曼达霍尔说。“我们正试图通过提供冰镇夏瓦或冰镇 Etna Rosso 等葡萄酒，通过玻璃杯向客人介绍更凉爽的红葡萄酒，从而铺平道路。”
由于在高温下过甜、含糖的鸡尾酒会导致宿醉，因此 Hall 推荐使用冷的 Bandol 桃红葡萄酒或清脆的阿尔萨斯白葡萄酒来完美地倒在岛上。
如果您需要从海鲜中休息一下，位于威雷亚的 Matteos Osteria是美食的真正体现。Matteo Mistura 在利古里亚出生和长大，在这家迷人、人迹罕至的餐馆里提供 60 种杯装葡萄酒。每日欢乐时光以 20% 的折扣突出有趣的葡萄酒，以及令人垂涎的 8 美元stuzzichini或小吃菜单。
