中国是世界上最大的粮食生产国之一，其粮食主产区遍布全国各地。以下是中国主要的粮食生产区：
黄淮平原
黄淮平原位于中国东部，跨越安徽、江苏、河南和山东等省份，是中国重要的农业生产基地之一。这里以水稻、小麦为主导作物，拥有丰富的地下水资源和良好的土壤条件，这使得该地区成为高产、高效的大豆种植区域。此外，随着科技进步和设施农业的发展，该地区也开始种植蔬菜、果树等多样化农作物。
北方黑土地带
北方黑土地带位于内蒙古自治区西部及辽宁、新疆部分地区，以其肥沃的黑色土壤而闻名。这片广阔的地带适宜种植小麦、大豆等作物，是我国传统的小麦主产区。由于气候干燥且季风明显，因此在此区域实施了灌溉系统来保证作物生长。此外，这里的牧业也非常发达，以草原养殖为特点。
中南平原
中南平原包括湖南省、湖北省以及广东省一部分，是中国另一个重要的农业生产中心。在这片地区，小麦、大米、小葵花（油菜籽）等作物得到大量栽培，而且因地理位置与气候条件，与其他几个大型农产品出口国家相近，所以形成了一大批专业化经营户群体，为国内市场提供了大量优质食品。
东北丘陵
东三省（吉林、黑龙江、辽宁）则以其独特的地形优势，即丘陵地貌，使得该地区成为国家重要的小麦主产区，同时也是玉米、小白菜等作物的大宗种植区域。由于冬季寒冷并伴有充足降雪，春季融雪后可供灌溉，使得这一地域在夏季可以实现高效耕播，并通过现代化灌溉系统保障水源供应，从而提升了整个农业生产力的水平。
新疆盆地
新疆作为我国西部边陲的一块重要农业基础设施，其特殊的地理位置决定了它成为国家级的一个多功能性强的植物保护试验基地。在这个地方，由于沙漠环境对植物生长提出了极高要求，因此研究者们一直致力于开发适应这种环境下生长的一系列耐旱耐盐分抗病害品种，以及建立先进的人工光合作用设备以改善微调土壤结构，从而推动当地生物技术产业蓬勃发展。
