法国酒标你能读懂多少

2024-05-03

以下为法国酒标上的一些常用语介绍，这些用语可以帮助您多认识一点葡萄酒喔。 Appellation......Controlee：法定产区等级葡萄酒，简称AOC。通常在.......加入被认定为AOC酒的地域名，例如AppellationBordeauxControlee指的就是波尔多的AOC酒。 Blanc：白葡萄酒。 Chateau：城堡酒庄。 Cave cooperative：合作酒厂。 Cru：葡萄园Grand Cru：优良的特等葡萄园。 Grand Cru Class意思就是〝高级品〞 Demi sec：半干型 Doux：甜葡萄酒。 Domaine：立酒庄。 Mis En Bouteille：装瓶。以在酒庄装酒为佳，称为〝酒庄原装酒〞 Negociant：葡萄酒仲介商。酒商会和葡萄酒栽种者签订合约，然后看是要原酒或是另行调配装瓶出售。