四川发布客户端新闻“存新酒，喝旧酒”，成为酒类消费新时尚。 五粮液老酒的投资价值凸显并受到市场青睐。 12月15日，由中国酒业协会主办、五粮液公司承办的“老酒到家”寻找民间老酒。 专题五粮液鉴定活动在宜宾举行。 此次活动以“线下+线上直播”的形式举办，吸引了超过270万老酒爱好者的关注。

　　当天最受关注的是两件优质五粮液老酒具的拍卖会。 经过老酒收藏家的激烈角逐，由1989五粮液、1989建庄、经典五粮液、1999五粮液、1999五粮春组成的“老酒在家”专场套餐以36万元成交； 1985年、1990年五粮液陈酿酒具在2005年、1995年、2000年、2005年以108万元成交，点燃了现场气氛。 拍卖所得款项将全部捐赠给五粮液慈善基金会，用于社会公益事业。

　　老酒拍卖价格不断上涨，引起了白酒爱好者对老酒市场的关注。

　　 “存新酒喝旧酒”成为酒类消费新时尚

　　每一瓶陈年酒都是一个时代的见证，印刻着一代消费者的审美，诉说着中国酒文化的变迁。

　　收藏一瓶老酒，就像记录一段珍贵的时光。 无论是夺得金牌、亲朋好友相聚、事业成功的美好瞬间，还是苦读、漂泊、创业的艰辛岁月，都可以收藏在一瓶美酒中。 随着时间的流逝，这瓶承载过往记忆的酒将会散发出迷人的光芒。

　　 “‘存新酒喝旧酒’正在成为一种新的葡萄酒消费时尚。” 中国酒业协会理事长宋书玉表示，进入“十四五”，中国葡萄酒行业进入产业转型和质量升级加速期。 陈年酒已成为品质优良的代名词，越来越多的消费者开始收藏、品尝、研究老酒。

　　《中国陈年白酒市场指数报告》显示，近年来陈年白酒市场规模持续扩大，18-40岁陈年白酒消费者占整个陈年白酒消费人群的67.61%。 这一数据充分说明，年轻消费群体对陈年酒更加关注和偏爱。 白酒的品质、文化和价值认同正在回归。

　　从“朋友来了好酒”到“朋友来了老酒”，老酒已经从收藏家的酒柜走向消费者的餐桌。 老酒的品质魅力、时间价值、文化价值、稀缺价值、欣赏价值、投资价值日益被人们所认识，这也使得老酒市场越来越火爆。

　　五粮液老酒投资价值凸显并受到市场青睐

　　活动当天，现场有不少老酒收藏家来到现场，朱朱就是其中之一。

　　作为一名五粮液收藏家，朱朱从1976年开始收藏了每一年的五粮液葡萄酒。回顾45年来不同年份的五粮液葡萄酒，就像读一本精彩的历史书。

　　朱朱说，“1959年至1965年，是手榴弹瓶的‘胶北牌’五粮液；1966年至1970年，是‘胶北牌’五粮液；1972年至1980年，是‘长江大桥’品牌‘五粮液;1980年—1986年为“胶北牌”鼓形瓶五粮液;1992年至1998年为水晶圆瓶五粮液;1995年至今为“胶北牌”鼓形瓶五粮液。水晶多边形瓶。” “每个时期的五粮液都有自己的特色，体现了不同时代的审美，承载着不同时代人们的美好记忆。”

　　五粮液作为中国名酒，品质优良。 是白酒行业唯一一家四次荣获国家质量奖的白酒企业。 遵循“优中选优，花中选花”的流程，其产品十分稀缺。 近年来，五粮液营收和利润均排名第二。 酒款增多，通过文化赋能，品牌价值提升……五粮液老酒的投资价值凸显，日益受到收藏界和拍卖市场的追捧。

　　 “去年第六代五粮液的价格翻了一倍。” 朱朱表示，随着五粮液的历史文化探索和品牌打造，五粮液老酒收藏价格不断上涨，收藏正逢其时。 如何收藏五粮液？ 她建议每年收集一整盒。

　　同日，中国酒业协会名酒收藏委员会发布的《陈年五粮液、五粮浓香系列酒收藏价值参考指标》，也印证了五粮液收藏价值的持续上升。

　　 “与一般收藏品的收藏价值、历史价值、文化价值等属性相比，老酒还具有饮用价值。喝一瓶、少喝一瓶，让老酒变得稀缺。” 老酒鉴定专家焦健认为，收藏老酒的热潮已经达到顶峰。 从私营企业到葡萄酒企业，越来越多的知名葡萄酒企业意识到，除了销售新酒外，企业还应该关注老酒的投资价值，做好老酒市场。

　　焦健表示，老酒市场在稳步发展的同时，还需要解决老酒鉴定和交易两大痛点。

　　目前，中国酒业协会正在积极努力，使陈年酒的鉴定、征集、交易透明化、规范化，引导陈年酒市场健康有序发展。 让更多的消费者品味陈酒品质之美，感知陈酒​​岁月之美，收获陈酒价值之美。