酒对于人们的生活来说并不陌生。 很多人喜欢在闲暇时或者下班后喝一杯葡萄酒。 生活中有酒的陪伴，不仅可以陶冶情操，提高品质，还可以减轻压力，舒缓心情。 葡萄酒的酒精含量比白酒低，比啤酒高。 它的营养成分也非常丰富。 多种维生素和蛋白质有助于人体吸收。 适当的喝一些对身体是非常有好处的。

　　生活总是匆匆，但如果有红酒的陪伴，你就不会感到那么孤独和疲惫。

　　恩格斯和马克思是志同道合的朋友，但性格却截然不同。 例如，在《忏悔录》的问卷中，关于“你对幸福的理解”，马克思的答案是“奋斗”，而恩格斯的答案是“喝一杯1848年的玛歌”——对于玛歌酒庄（中国五大酒庄之一）来说。对于恩格斯和马克思来说，1848年也是值得铭记的美好一年——他们共同撰写的《共产党宣言》首次出版。 本次调查问卷的回答时间是1868年，20年的玛歌红酒刚刚进入饮用期。

　　 1845年出版的《英国工人阶级状况》的序言《致英国工人阶级》中，24岁的恩格斯宣称：“我放弃了社交活动和宴会，放弃了资产阶级的葡萄牙红酒。和香槟，并把自己几乎所有的空闲时间都花在了与普通工人的互动上，我为此感到高兴和自豪。” 然而，在《马克思恩格斯全集》收录的书信中，我们仍然可以频繁地看到恩格斯描述饮酒的话语。

　　 1869年8月8日，恩格斯写信给马克思的大女儿珍妮，询问她和父亲什么时候去荷兰和德国：“……我希望你的计划到时候能完全敲定，这样我们就可以酿酒了。”莱茵河 喝一瓶原产地的酒。” 1890年12月1日，恩格斯写信给马克思的二女儿劳拉，描述前天他的70岁生日聚会：“……我们直到凌晨3点30分才离开，除了红酒，喝了16瓶喝了香槟，早上吃了十二打牡蛎。” 1891年10月13日，恩格斯写信给劳拉，祝贺她的丈夫保罗·拉法格当选里尔市议员：“……保罗·拉法格以约1400多票击败了德帕斯。可见，两人的祝酒词我们昨天酿造的（波特酒和红葡萄酒）仍然有效果。” - 波特酒（又译为波特酒）是葡萄牙的加强酒，Claret是波尔多红酒的俗称。

　　翻阅恩格斯的信件，我们发现他喝得最多的葡萄酒是波特酒和波尔多葡萄酒。 在去世前六个月写给弟弟赫尔曼的信中，他还提到他刚刚从都柏林订购了 5 箱波特酒和波尔多葡萄酒。 。 另外，恩格斯也经常提到他原来的“五月混合”，就是用摩泽尔白葡萄酒、红酒和香槟混合而成，然后加入一块木叶。 至于恩格斯最喜欢的葡萄酒，除了1848年的玛歌葡萄酒外，大概就是香槟了。 在 1868 年 3 月 18 日写给恩格斯的信中，保罗·拉法格甚至在信笺上称他为“超级香槟”。 “斩首” - “斩首”是一种传统的香槟开瓶技术，需要用军刀劈开软木塞。

　　作为他最真诚的朋友，恩格斯经常帮助同样喜欢喝酒的马克思。 例如，1859年圣诞节前，恩格斯从曼彻斯特给马克思寄去了12瓶葡萄酒，其中包括香槟、波特酒和波尔多葡萄酒。 马克思的妻子珍妮于12月24日回信说：“最诚挚地感谢您送给我们的礼物。 圣诞礼物。 香槟将帮助我们度过通常不愉快的假期，并为我们度过一个快乐的圣诞夜做好准备。

　　在喝酒的过程中，一定要学会正确的喝酒方法。 只有正确饮用红酒，才能更好地体现它的味道。 首先，你要学会观察它的颜色。 一般红酒的颜色是宝石红色。 其次闻其香气，最后尝其味道。 当你喝下它并通过喉咙时，味道应该是丝滑的。 需要搭配水晶高脚杯才能更好的体现它的魅力。