AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。是最高等级的法国葡萄酒，通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得AOC证书。正是这种非常严格的规定才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
红酒aop是什么级别
是最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
法国葡萄酒总共可分为四级。日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。
葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部，越高越贵。
AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。
2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史，2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，AOC葡萄酒（法定产区葡萄酒）变成AOP葡萄酒。
