Wǒヤa!Nǐ 2022-10-31 葡萄品种,口感不如夏黑、巨峰?
国内的各类葡萄品种有800多个,成规模栽培的有几十种,而且现在仍在不断推陈出新,但近十多年来,称得上“现象级”品种的只有阳光玫瑰。
甜到“腌的慌”的糖度、淡淡的香味、清脆的口感、靓丽的外形,让人印象深刻,再加上各种营销宣传,一时间“阳光玫瑰”成了高端葡萄的代名词,大江南北迅速扩种,风头无俩。#新农人创作大赛#
但,这种状况在急转直下。
从价格上讲,以前动辄每斤50元以上,现在已很难见到30元以上的高价,低的甚至已经跌到10元以内,前几年的“王谢堂前燕”,现在已经“飞入寻常百姓家”。
从口感上来说,网友普遍反应味道淡了,不如往年,甚至很多人在表白夏黑、巨峰,觉得阳光玫瑰就是甜,不如有点酸味的更好吃。
问题出在哪里呢?
盲目扩种不因地适栽、管理水平有限种不出应有的香味、栽培面积大产量增加、天气等等都是造成“阳光玫瑰”命运急转直下的原因。#农技科普大赛第二季#
但还有两个不容忽略的因素:
一是由营销推高的价格在逐渐缩水。它的原产国,土地资源有限,整个农业生产走的都是精品化路线,而且也长于通过营销让消费者接受高价。这是在国内引种后价格偏高的重要起因,但国内的优越农业禀赋和生产理念,显然不会长时间维持高价位的“精品路线”。
二是营销热度褪去后消费者理性的回归。“阳光玫瑰”最突出的特点是“甜”,“甜”出新高度的味觉感受,自然会让人觉得惊艳,可但凡太甜的东西都容易“发腻”,相比之下,有一定酸度,糖酸比适宜的才往往更让人喜欢,就这一点来说,阳光玫瑰是存在缺陷的。另外,栽培水平高的,确实能种出来香味,但是技术门槛高,捕获这种香味比较困难,但事实上,很多老品种,不用多高的管理水平,就很容易种出香味来,就这一点来说,“阳光玫瑰”也没有优势。只是在营销的热度下,这两点不足被很多人忽略了。
随着炒作热度降温,消费者逐渐开始回归理性,对比之下,夏黑、巨峰等品种的一些优点也自然而然地展现出来。@头条三农
没有完美的品种,只有突出的优点;没有经久不衰的营销热度,只有终将回归的理性。 孤城黎影 2022-10-31 分不清好吃的葡萄是啥品种?这张图来告诉你。
葡萄品种很丰富,但是非专业人士的消费者,往往只能判断好不好吃,却搞不清楚是啥品种,这张图概括了常见的大部分葡萄品种,网友们可下载收藏了,看看你吃过里面的几种?吃过10种以上的是达人!#农技科普大赛第二季# #新农人创作大赛# 2022-10-31 主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外,还有许多酿酒品种,如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。
世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。
中华人民共和国成立以来,先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等;酿酒品种有公酿1号、公酿2号,泽玉、泽香、梅郁等。
185****4704 2022-10-31 各种葡萄的品种口感及特点区别!